Queso de Oveja
Queso elavorado con leche de oveja pasteurizada con fermentos láctios, cuajo derivados de huevo y sal común. Presentado en film alimentario.
Queso de cabra
Queso de cabra elavorado a base de leche pasteurizada. Madurado graso fermentos lácticos, cloruro cálcico, cuajo derivados de huevo y sal común.
Queso de oveja denominación de origen
Queso elaborado con leche de oveja manchega pasteurizada, fermentos lácticos, cloruro cálcico, cuajo, derivados de 8 a 10 meses.
Leche de primera calidad
La elaboración de nuestros quesos son principalmente de leche de oveja o de cabra.